沙漠人是阿联酋首家成功将中华料理与中东菜系融合的创新餐厅

本餐厅见证集团创始人韩氏夫妇在中东的旅程，自1960年代起，韩先生和韩太太旅居约旦、科威特、沙特、卡达尔、巴林王国及阿联酋并深深爱上这块富有文化历史的土地

沙漠人便是以韩先生早年游历中东诸国的经历为主题的一家纪念性餐厅。餐厅的装饰中有着许多韩先生早期的老照片，记录了这位传奇人物的发展史，有着强烈的个人印记。

餐厅坐落在人气海滩La Mer，周遭的环境也令人赏心悦目，吃完还能顺便品逛一番。

美食精选：

胡椒味非常浓郁地道，口味还是挺辣的，而每一份汤都会搭配一份阿拉伯饼，用阿拉伯饼蘸汤是奇妙的吃法。另一个摩洛哥蔬菜汤也有着酸爽开胃的滋味，两种汤品各有千秋。

这是真正的中阿融合菜，油嫩的鸭肉搭配蔬菜和特制酱汁调味，包裹着厚实且韧性的面饼，多层次的口感。此外沙漠人还有北京烤鸭shawarma，下次一定要尝尝。

"沙漠人"的饮品中文名字非常有意思，比如“东方不败”，“椰林飘香”，“漂浮可乐”，实在是把自己当饮品店在做。这款东方不败，巨大的骷髅造型，足够2-3个人喝，实在让人眼前一亮。

"沙漠人"甜品的表现也极佳，一碗非常大份的巧克力蛋糕，搭配冰激凌是比较西式的吃法，应该会受外国人欢迎吧。（只是取名辣巧克力其实不辣~）