Ayamna 在阿拉伯语中有着“旧日的美好”或者“逝去的时光”的寓意

有些人至今渴望着童年的味道，这些美食连接着亲朋好友在不经意间的珍贵回忆，Ayamna 的环境正是如此的特别。 它的名字正由此而来。 Ayamna 为亲朋好友聚餐提供私密的环境，是您重温美好回忆并爱上正宗黎巴嫩美食的好去处。

主厨 Ali Elbourji 和他的团队用最新鲜上乘的食材精心烹制一系列精致黎巴嫩美食，让黎巴嫩美食得以重新定义。

主厨 Ali 还有一道招牌菜也是不容错过，其独家秘方是将腌制的 zaatar 虾炸酥后裹在单面有芝麻酱的库纳法饼中。

在黎巴嫩家庭中，聚餐和分享盘中食物是日常生活的一部分， 混合烤羊肉串、肉丸、香烤鸡肉串、羊肉馅饼和羊排，佐菜为 biwas 沙拉、烤蔬菜和黎巴嫩辣椒面包。