让我们一起来认识一下来自罗马的Eatwith东道主Roberta,她会为大家带来怎样的美食体验呢?
大家好,我是Eatwith在罗马的美食东道主Roberta。我出生在西西里,意大利最南部,转至罗马生活了15年,最后来到我梦寐以求的中国,学习中文和中国文化。
自幼成长在祖母身边,祖母非常善于并且乐于在周日的早晨为我们一个大家庭准备丰盛地道的西西里美味。那时她只允许我帮她递递盘子站在旁边观察学习。从那时起,我意识到烹饪对我来说不仅是热情,更是我对身边亲近的人的一种爱的表达。
今天,在我的城市,我非常欢迎来自世界各地的朋友和我们一起徜徉于真正的意大利美食之旅。这里没有陌生人只有未曾见面的朋友!美食可以让我们聚在一起,并让我们感觉家的温暖,分享我们生活的经历,成为更亲近的朋友。
对真正的意大利美食感到好奇吗?那么就让我们离开游客们的常规路线,在罗马中文向导陪同下参观一个罗马当地历史悠久的街区吧。
第1站 开胃酒。让我们伴着普洛赛克起泡酒和小吃先相互熟悉一下。
第2站 比萨饼,油炸米饼和啤酒。品尝罗马街头不容错过的开胃食谱:油炸米饼。一种拌有番茄酱和鲜奶酪的油炸米饼,品尝至少两种不同种类薄脆的罗马风味比萨饼,配以意大利冰啤酒风味。
第3站 奶酪品尝:意大利有着不可思议的奶酪品种,是丰厚的历史遗产。从水牛鲜奶酪到羊乳干酪和帕马森干酪来感受一下当地奶农们和乳制品生产商的热情。
品尝冷盘肉制品搭配葡萄酒 :不只有意式火腿,意大利还有很悠久的腌制肉制品的传统。在我们的参观旅途中,你能品尝并了解到在杯形香肠,色拉米香肠,意式火腿,腌牛肉和意式猪肉肠之间的区别,还会配上一杯佐餐红酒。
水果和蔬菜 :虽然意大利是一个小国家,但在水果和蔬菜的品种数量上却在世界前列。所以让我们一起来发现本地商贩们提供的新鲜时令果蔬。
第4站 咖啡和甜点。没有意大利餐不是以咖啡(当然是意式Espresso咖啡)和小甜点来结束的在本地历史悠久的商店之一品尝咖啡+甜点组合,这个家族商店已经经营了四十多年之久了。
第5站 最后的告别美味的手工意式冰淇淋结束我们此次美食之旅。在这次美食之旅中,你还会看到一些罗马鲜为人知的景色,发现罗马隐秘的美丽。
活动详情
人数:2-15人
时长:11:00-14:30
(具体时间可根据客人需求更改)
以往食客评价
中国食客Shan,精选指数♥♥♥♥♥
简直太棒了!一进门大家就看到了精心为我们准备的各种本地美食和西西里起泡酒和红酒。我们亲手制作了意大利面和提拉米苏,自己压的面条口感超棒,我们每个人吃了两大碗。提拉米苏老师给我们提供了超棒的奶油,所以做出来味道好极了,只是我们已经实在吃不下,于是带回酒店分给男士们,收到一致赞扬!真的非常感谢老师,中文好棒,欢迎下次来中国找我们玩啊!
美国食客Lile,精选指数♥♥♥♥♥
此次学习烹饪意是美食的课程是我们此行的亮点体验。 这非常有趣,Roberta让我们感到非常受欢迎。我们不仅能够学习如何制作美味的食物,品美味的食物,还与人一起分享故事,分享快乐,这种碰撞真的好神奇,就好像我们是老朋友一样。感恩!
*如果您有特殊饮食要求,比如说食物过敏,动物毛发过敏或者其他需要我们注意的信息,请及时告知我
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