在香港的繁华中心品味法式佳肴，米其林两星级餐厅 Caprice 为您呈现来自波尔多和勃艮第地区的精选美酒，以及窖藏手工法式奶酪。25 名大厨组成的美食团队奉上各色创新菜肴，清淡爽口，却又口味丰富、回味悠长。

您可以一边在开放式厨房欣赏厨师们的娴熟技艺，一边品味精选现代法式菜肴。精致美味的上等佳肴采用每天从法国空运而来的新鲜食材烹制，并由大厨 Fabrice Vulin 亲自打造。Caprice 提供上佳法国美酒，以及来自欧洲和其它新兴产区知名酒庄的佳酿，并拥有香港第一家奶酪珍藏窖，储藏着一系列法国手工奶酪，均由热情十足的美食师亲自制作而成。此外，Caprice 还拥有一个精致的联营酒吧与休闲区，提供餐前或餐后鸡尾酒，以及一个私人宴会厅，可供 12 位宾客同时就餐。